Biskrem Kurabiye

Malzemeler :
125 gram yumuşak margarin veya tereyağı
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
4 su bardağı kadar un
25 tane bayram çikolatası, normal çikolatada olabilir.

Not : Kabartma tozu kullanmıyoruz.

Hazırlanışı:
Çikolata hariç hamuru yoğuruyoruz.Hamurdan yarım limon büyülüğünde parçalar koparıyoruz.Hamuru elimizde açıp (Bir bardakla da açabilirsiniz.) Tam ortasına çikolata koyuyoruz.Üstlerine ince bir bıçakla baklava dilimi şekili veriyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında renk alana kadar pişiriyoruz.Biskrem kurabiyelerimiz hazır. Afiyet Olsun.