Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye

Malzemeler :
125 gr tereyağ yada margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
2,5 – 3 su bardağı un

Dışı için :
1 çay bardağı şeker

Üzeri için : Çikolata (nutella,chokella,torku vb.)

Elmas Kurabiye Hazırlanışı :
Bütün malzeme yoğrularak kurabiye hamuru hazırlanır.
Ceviz kadar parçalar koparılarak yuvarlanıp toz şekere bulanır.
Ortasına parmak batırılarak çukurlaştırılır.
170 derecede 15 dakika pişirilir.
Soğuyan kurabiyelerin ortasına çikolata konulur.
İsterseniz servis yaparken çikolatasını koyabilirsiniz.