<>
Şam Kurabiyesi
>
Malzemeler : (8-10 Kişilik) 3 adet yumurta 4 çorba kaşigi tereyag 1,5 su bardagı toz şeker bir fiske tuz 1...
MALZEMELER:
Krep İçin:
Üzeri için:kaşar peyniri rendesi
İç Harcı:
Yapılışı:
Malzemeler karıştırılarak krep hamuru hazırlanır. Krepler tavada pişirilir.
Börek harcı için İsteğe bağlı miktarda kıyma ile kavrulur. İçerisine soğan, yeşil biber ve domatesler doğranır.biraz salça eklenir Tuz ve baharatlar eklenir. Pişen kreplerin ortasına harçtan konur ve bohça şeklinde kapatılır. Kapatılan uçlar alt kısma getirilir.Fırından çıkarmaya yakın Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir. Fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir. Afiyet Olsun;)