Muhallebili Etimek Tatlısı

Muhallebili Etimek Tatlısı
1 Ağustos 2013 tarihinde eklendi, 6.047 kez okundu.

Malzemeler :
1 paket etimek

Şerbeti için :
1 Su bardağı toz şeker
1,5 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı limon suyu

Muhallebisi için :
1 Lt süt
1 Su bardağı un
Yarım paket Margarin
6 çorba kaşığı şeker
1 Paket damla sakızlı vanilya

Hazırlanışı :
Etimeklerinizi dizin ve kenara alın. Şerbeti için olan malzemeleri bir tencereye alın orta ateşte kaynamaya bırakın. Muhallebi için olan malzemeleri tezgahın üzerine önceden hazırlayın. Margarini geniş bir tencereye alın orta dereceli ateşe koyun. Tamamen eriyince unu koyun ve çok hızlı bir şekilde karıştırın yağ ve unu iyice yedirince sütü hızlı bir şekilde ilave edin sürekli karıştırmaya devam edin ve ateşi yükseltin.üzerine şekeri ve damla sakızlı vanilyayı ilave edin. Kaynamaya başlıcağına yakın topak topak gibi gözükebilir sakın dert etmeyin kaynadıktan sonra malzeme yoğunlaşınca o görüntü kaybolacaktır.şerbet iyice kaynadıktan sonra indirmeye yakın limonu sıkın biraz daha kaynatın ve ocaktan alın. Hazırladığınız etimeklerin üzerine kaşıkla yedirerek dökün.5 dk bekletin.üzerini istediğiniz gibi süsleyin.muhallebinizi de etimeklerin üzerine yayın ve soğuyunca afiyetle yiyin. Afiyet olsun…

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git