Son Eklenen Tarifler
Malzemeler: 2 kg kornişon salatalık 1 baş sarımsak Yarım demet maydonoz 1.5 su bardağı sirke 5 yemek kaşığı iri tuz 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yaklaşık 7-8 bardak su Hazırlanışı: Salatalıklar ve maydanoz yıkanır. Sarımsaklar ayıklanır. 5 kglık bidon yada kavanozun içine salatalıklar doldurulur.Sarımsak ve limon tuzu da eklenir. Üzerine maydanozlar doğranmadan konur. Tuz,sirke ve su karıştırılır. Bidon yada...
Malzemeler : Kreması için : 1 litre süt 5 yemek kaşığı Un 7 yemek kaşığı şeker 3 yumurta sarısı 2 paket vanilya 1 paket labne peyniri 300 gr.) 1 paket kakaolu hazır pasta keki (2 dilimli) 1 dilim sade pasta keki Arasına ve üzerine : 1 su bardağı dolusu damla çikolata Keki ıslatmak için : 2 yemek kaşığı hazır granül kahve (neskafe) 1 su...
Malzemeler : Keki için : 3 yumurta 1 çay b. şeker 1 su b. Un yarım limon suyu 2 paket kabartma tozu Kreması : 3 su b. Süt 1 yumurta 4 yemek k. şeker 3 yemek k. Un 1 paket vanilin Vişne reçeli marmelatı : 1 su b. Vişne reçeli 1 su b. Su 1 yemek k. şeker 1 yemek k. Dolusu un Hazırlanışı : Yumurta ve şekeri çırpın...
Malzemeler : 5 yemek k. Yoğurt 1 yumurta yarım çay b. Sıvı yağ 3 çorba k. üzüm sirkesi aldığı kadar un 4-5 çay k. Tuz 1 paket kabartma tozu salçalı sos: 1 yemek. Domates salçası 1 yemek k. Biber salçası tuz, pulbiber, kekik, nane, karabiber sıvı yağ, su üzerine: küp küp doğranmış domates, sucuk, doğranmış biber, zeytin, peynir, jalepone dilimlenmiş acı biber turşusu Hazırlanışı : Hamur...
Malzemeler: 150gr tereyağı 1çay bardağı pudra şekeri 1çay bardağı nişasta 1vanilya 1su bardağı çekilmiş fındık(çifte kavrulmuş tavsiye ederim hafif dişe gelecek) 2su bardağı kadar un Hazırlanışı: Tereyağı oda ısısında yumuşamış olmalı kalan malzeme ilave edilerek hamur toparlanana kadar yoğrulur.Minik yuvarlaklar yapılır,önceden ısıtılmış 180derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.Tarçın ve pudra şekeri karıştırılır kurabiyelerin üzerine elenir.Bir çoğumuzun yaptığı...
Malzemeler: Hamuru için: 1çay bardağı ılık süt 1çay bardağı ılık su 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı tozşeker 2yumurta 1vanilya 1paket instant maya(toz maya) 28-29 kaşık un(ne silme nede çok tepeli olmayacak) Hazırlanışı: Unumuzu yoğurma kabına eliyoruz.Mayayı ve şekeri katıp harmanlıyoruz ortasını açıp kalan tüm malzemeyi ilave ediyoruz.Oldukça yumuşak bir hamur oluyor.Üzerini kapatıp 20 dak kadar mayalandırıyoruz.Süre sonunda kabarmışsa limondan biraz...
Sütlü Tatlılar
TÜMÜNÜ GÖR
Malzemeler : 1 lt. süt 10 yemek kaşığı toz şeker 8 yemek kaşığı irmik 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket vanilya Tarçın Hindistan cevizi Ceviz yada fındık Hazırlanışı : Süt, şeker ve irmiği muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, ocaktan inmesine yakın vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız irmikli muhallebinin yarısını borcama dökün ve üzerine 1 sıra halinde kakaolu bisküvi dizin. Üzerine kalan muhalebiyi...
Malzemeler : 1yumurta sarısı 2yemek kaşığı un 2yemek kaşığı nişasta 1su bardağı tozşeker 1vanilya 50gr tereyağı 1paket kremşanti ve 1 lt süt Hazırlanışı :  Yumurta sarısı ve şeker tel çırpıcıyla iyice çırpılır.Un,nişasta,süt ve vanilya eklenerek muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir,kaynayınca yağ ilave edilir iyice karışınca altı kapatılır.Ara ara karıştırarak ılınması sağlanır.Toz şanti ilave olur 5-7 dak çırpılır(mikser ile)...
Malzemeler : Keki İçin : 10 Yemek Kaşığı Şeker 1 Su Bardağı Sıvıyağ 5 Adet Yumurta 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 10 Yemek Kaşığı Un 5 Yemek Kaşığı İrmik Şerbeti İçin : 6 Yemek Kaşığı Toz Şeker 400 Mml sıvı krema (2 kutu) 5 Su Bardağı Soğuk Süt 2 Yemek Kaşığı Süt Tozu Karameli İçin : 7 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Yemek Kaşığı...
Malzemeler : 5 su bardağı süt 10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya Hazırlanışı : Kakao hariç tüm malzemeler bir tencereye alınıp karıştırılır ve ocağa alınır, yüksek ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir. Piştikten sonra yarısı kalıba dökülür ve kalan yarısına 1 yemek kaşığı kakao eklenir. Eklenen kakao muhallebiyi katılaştırdığı...
Malzemeler : 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta sarısı 1.5 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı hindistan cevizi 3 yemek kaşığı toz antep fıstık Hazırlanışı : Tüm malzemeler bir tencereye alınıp çırpma teliyle karıştılır ve ocağa alınır muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. (katılaşmayacak diye korkmayın katılaşıyor) Piştikten sonra kup veya kaselere boşaltıp...
Malzemeler : 2 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 1 lt. süt 3 yemek kaşığı kakao 1 kutu krem şanti (kutunun içerisindeki iki paketide kullanın ) 1 su bardağı soğuk süt 100 gram hindistan cevizi Hazırlanışı : Şeker, un ve kakaoyu bir tencereye koyun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken...
Çikolatalı Tatlılar
TÜMÜNÜ GÖR
Kase Malzemeleri : 7-8 adet kare dilimlenmiş kakaolu kek 3 yemek kaşığı hindistancevizi 1çay bardağı kadar çekilmiş ceviz biraz tarçın 80 gram kadar bitter çikolata (isteğe bağlı) 100 ml kadar krema Supangle Malzemeleri : 1 lt süt 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı tozşeker 3 yemek kaşığı kakao 1 vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr kadar) 100...
Malzemeler : (4 kişilik) Kakaolu kek 2.5 su bardağı süt 1 yumurta 1 türk kahvesi fincanı şeker 1 türk kahvesi fincanı un Yarım kutu labne peyniri Islatmak İçin : 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı nescafe Üzeri için : Kakao Hazırlanışı : Bir tencerenin içerisine un,yumurta,şeker ve sütü koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına...
Malzemeler : 1 litre süt 1 yumurta 3 yemek kaşığı un (silme olacak) 3 yemek kaşığı nişasta (silme olacak) 1 su bardağı tozşeker 100 gr çikolata 1 paket süt KREMASI (200ml) 4 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı : Yumurta ve şeker tel çırpıcıyla çırpılır. Un, nişasta ve kakao ilave edilir karıştırılır. Topak topak olacaktır. Süt ilave ederek iyice çırpmak suretiyle karışmaları...
Malzemeler : 1 litre süt 2 kaşık nişasta ( evde hangisi vara kullanın farketmiyor ) 2 kaşık un 1 yumurta sarısı 5 yemek kaşığı şeker 1 kutu süt kreması ( 200 ml lik kutuda soğuk ) 1 küçük paket kakao Alt taban için : 1 paket burçak bisküvi Hazırlanışı : Muhallebi için krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve...
Malzemeler : 2 paket kakaolu baton kek 1 kutu sıvı krema 1 su bardağı fındık Üzeri için: Hindistan cevizi Hazır çikolata sosu Hazırlanışı : Kek bir kabın içine ufalanır, krema dökülüp yoğrulur, içine rondodan çok ufalanmadan geçirilen fındıklar da eklenir ve top şekli verilir. Hindistan cevizine bulanır, en son üzerine çikolata sosu dökülüp dolapta soğutulduktan sonra servis yapılır. Afiyet...
Mazlemeler : Muhallebisi : 8 yemek kaşığı un 1 adet pastaban 1 litre süt 1 vanilya 1/5 su bardağı şeker 1 paket sade krem şanti Hazırlanışı : Un, süt, şeker ve vanilya bir tencereye konur, ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Ilınmaya bırakılır. Ilınınca krem şanti toz halinde dökülür mikserle 5 dk.çırpılır. Orta kat pastabanın 1 katı ufalır toz haline getirilir...
Şerbetli Tatlılar
TÜMÜNÜ GÖR
  Malzemeler: 3 yumurta sarısı 250 gr tereyağı 1 paket kabartma tozu Bir çimdik tuz 3,5-4 su bardağı un   İç harcı: 1su bardağı iri çekilmiş ceviz 1su bardağı kadar çekilmiş fındık 2kaşık hindistancevizi 1tatlı kaşığı tarçın   Şerbeti için: 3 bardak su 3 bardak şeker   Hazırlanışı: İç nalzeme karıştırılır hazırlanır. Un yoğurma kabına elenir hamur için verilen malzeme ilave edilir orta sertlikte bir hamur hazırlanır.(istenirse un...
Malzemeler : 250 gr tereyağ Yarım su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu Yarim paket vanilya 1 tutam tuz Alabildigi kadar un 1 kase ceviz Şerbeti için : 4 su bardağı su 4 su bardağı şeker Yarım limonun suyu Hazırlanışı : Öncelikle cevizleri ince ince bıçakla kıyalım, hazırda tutalım. Şerbet için tenceremize şekeri ve suyu koyup kaynamaya bırakalım. kaynamaya...
Tatlımızın sunumu 3 farklı çeşit ile hangisini beğenirseniz yapabilirsiniz ;-) Hamuru : 150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 vanilya 1 kabartma tozu Yarım çay bardağı haşhaş Aldığı kadar un Süslemek İçin : Ceviz Hazırlanışı : Önce sıvıları karıştırın, sonra katıları ekleyip hamuru yoğurun. Merdane yardımı ile açıp...
Malzemeler : 200 gr tel Kadayıf 200 gr künefe peyniri 2 yemek kaşığı tereyagı 1 yemek kaşığı pekmez Şerbeti için : 1 bardak şeker 1.5 bardak su Birkaç damla limon Üzeri için : Fıstık yada ceviz Hazırlanışı : Tereyağını ve 1 yemek kasıgı pekmezi künefe tepsisine bolca sürüyoruz. Kadayıfları didikleyip içine hafif tereyağıyla harmanlayıp künefe tepsisine diziyoruz. Üzerine künefe peynirini dizip...
Malzemeler : 1 paket baklavalık yufka 250 gr tel kadayıf 150 gr tereğı Yeşil fıstık veya ceviz içi (ben ceviz içi kullandım) Şerbeti için : 3 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 dilim limon Hazırlanışı : 2 adet baklavalık yufkayı aralarına eritilmiş tereyağından dökerek üst üste koyuyoruz, üzerine kadayıf ve cevizli (veya yeşilfıstıklı) karışımdan döküp oklavayla sarıyoruz. iki ucundan...
Muhallebi Malzemeleri : (10 kişilik Tarif) 1 litre süt 1 su bardağı un 1/5 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı Hazırlanışı : 1 paket normal boy Kemalpaşa tatlısı (Paketin üzerindeki gibi pişirilir.) istediğiniz herhangi bir küçük kaselere birer tane yerleştirilir. (tam ortalanacak, birde Kemalpaşalar piştiktan 5 dk. sonra kaselere alınki şişip...
Meyveli Tatlılar
TÜMÜNÜ GÖR
Malzemeler : 1 yumurta 1 su b. Süt 1 su b. Sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilin 3 çorba k. üzüm sirkesi 1 su b. Pudra şekeri aldığı kadar un Üzerine : Vişne reçeli Hazırlanışı : Tüm hamur malzemeleriyle güzelce bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Bir parçasını tepsi büyüklüğünde açın. üzerine vişne reçelini yayın. Diğer hamuru da...
Malzemeler : (dikdörtgen borcam için) Alt taban için : 1.5 paket petibör biaküvi Beyaz Muhallebisi için: 1 lt süt 7 yemek kaşığı mısır nişastası 6 yemek kaşığı tozşeker Vişneli Muhallebisi için : 1 litre vişne suyu 7 yemek kaşığı nişasta 7 yemek kaşığı şeker Hazırlanışı: Borcama 2 kat bisküvi dizilir kenarda kalan boşluk varsa bisküvileri bölerek boşlukları da doldurun.beyaz muhallebi için gerekli...
Tart Hamuru İçin : 1 paket margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı süt Alabildiği kadar un Kreması İçin : 1 litre süt 1 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 50 gr. margarin Hazırlanışı : Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğurduktan sonra tart kalıplarına alıp...
Malzemeler : 1 kg vişne 2 su bardağı şeker 6-7 su bardağı su (gerekirse ekleriniz) 1 çubuk tarçın 1-2 dilim limon Hazırlanışı : Vişneleri derin bir tencereye alın, diğer malzemeleri de ekleyin, ocağa koyun. Vişnelerin kabukları patlayıp yumuşayıncaya kadar kaynatın, ocaktan alıp soğutun. Soğuyunca süzgeçten geçirin, kalan vişneleri elinizle veya kaşıkla ezin. Şişelere koyup buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.
Malzemeler : 1 kilo tatlı kırmızı erik 2 su bardağı şeker 2 çubuk tarçın 2-3 dilim limon 2 litreye yakın içme suyu Hazırlanışı : Erikleri yıkayın, derin bir tencereye alın, diğer malzemeleri de ekleyin, ocağa koyun. Eriklerin kabukları patlayıp yumuşayıncaya kadar kaynatın, ocaktan alıp soğutun. Soğuyunca süzgeçten geçirin, kalan erikleri elinizle veya kaşıkla ezin. Şişelere koyup buzdolabında saklayın. Afiyet...
Malzemeler : 4 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2,5 yemek kaşığı nişasta Yarım çay bardağı sıcak su 1 paket vanilya Hazırlanışı : Yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır. Yumurta akları iyice çırpılır kar gibi olmasına yakın tozşekerin yarısı ilave olur çırpılmış şanti görüntüsü alana dek çırpılır. Yumurta sarıları kalan tozşekerle beraber iyice çırpılır. Un, nişasta ve...
Sayfa başına git