Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti

Reyhan şerbeti oldukça sık yapılan şerbetler arasında ve bir çoğumuz artık Reyhan şerbeti yapımını biliyoruz.

Malzemeler :
1 demet reyhan
1 su bardağı şeker
6 su bardağı kaynar su
2 adet çubuk tarçın
5-6 adet karanfil
1,5 Çay kaşığı limontuzu veya 1-2 limon suyu

Reyhan Şerbeti Hazırlanışı :
Büyükçe kaba reyhan yaprakları yıkanır ve konur. Üzerine şeker, tarçın ve karanfil ilave edilir.
Kaynar suyumuzu ve limon tuzunu (arzu eden limon suyu ilave edebilir) ekleyip karıştırıyoruz, üzerini örtüp soğuyana kadar bekletiyoruz.
Soğuyan reyhan şerbetimizi süzüp sürahimize alıyoruz. Dolapta soğutup soğuk soğuk ikram ediyoruz.

Şeker ölçüsünü damak tadınıza göre azaltabiliriz.
Yapmışken 3-4 adet reyhanla ölçüleri arttırıp hazırlayabiliriz. Dolapta muhafaza süresi uzundur. Afiyet olsun.