Sodalı Peynirli Börek

Sodalı Peynirli Börek
12 Kasım 2012 tarihinde eklendi, 3.482 kez okundu.

Malzemeler
1 kilo yufka
300 gr kadar  beyaz peynir
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Maydonoz
1 şişe soda
susam

Yapılışı:
Tepsiye  yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,süt ve yağ karışımından bir  miktar döküyoruz.Fırça yardımı ile her tarafa yayıyoruz.3 kat yufkayı aynı şekilde  serdikten sonra peynir ve maydonozu ekliyoruz.Üzerine yine üç kat yufkayı aralara  karışımla beraber seriyoruz .Son olarak pişmeye hazır böreğimizi küçük kareler şeklinde  kesiyor ve üzerine 1 sodayı döküyoruz.Susam serpiyoruz ve 190 derece  önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun…;)

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Sodalı Peynirli Börek Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. AYTEN AKGÖZ diyor ki:

    iyi günler ben 3 yufkayı serip arasına peynir koyuyorum sonra 3 yufkayıda serip dilimliyorum üzerine 2 maden suyu 3yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1paketin yarısından biraz az katı yağı döküp 2 saat bekleyip fırına veriyorum 2 3 gün bayatlamadan duruyor.

Sayfa başına git