Sodalı Peynirli Börek

  • 12 Kasım 2012
  • 4.397 kez görüntülendi.
Sodalı Peynirli Börek

Malzemeler
1 kilo yufka
300 gr kadar  beyaz peynir
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Maydonoz
1 şişe soda
susam

Yapılışı:
Tepsiye  yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,süt ve yağ karışımından bir  miktar döküyoruz.Fırça yardımı ile her tarafa yayıyoruz.3 kat yufkayı aynı şekilde  serdikten sonra peynir ve maydonozu ekliyoruz.Üzerine yine üç kat yufkayı aralara  karışımla beraber seriyoruz .Son olarak pişmeye hazır böreğimizi küçük kareler şeklinde  kesiyor ve üzerine 1 sodayı döküyoruz.Susam serpiyoruz ve 190 derece  önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun…;)

 

FavoriteTarif Defterime Ekle
Tatlı Dünyası

Yazar Tatlı Dünyası

Tatlı Dünyası 780 tarif yazmış.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. AYTEN AKGÖZ diyor ki:

    iyi günler ben 3 yufkayı serip arasına peynir koyuyorum sonra 3 yufkayıda serip dilimliyorum üzerine 2 maden suyu 3yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1paketin yarısından biraz az katı yağı döküp 2 saat bekleyip fırına veriyorum 2 3 gün bayatlamadan duruyor.

BİR YORUM YAZ

Facebook ile Bağlanarak Yorum Yapın