Sosyete Lokumu

  • 17 Şubat 2013
  • 12.441 kez görüntülendi.
Sosyete Lokumu

MalzemeFındık

1 litre süt
2 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
100 gram margarin
2 paket vanilya
3 su bardağı hindistancevizi
1 Kase Fındık, 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı :
Tencereye un, nişasta, şeker ve sütü koyup karıştırın, hiç topak kalmayınca altını açıp kaynatın.
Kaynayınca altını kapatıp içine yağı ve vanilyayı ekleyip mikserle 5-6 dakika çırpın.
Bir fırın tepsisini, tabanı hiç görünmeyecek şekilde hindistanceviziyle kaplayın, üstüne çırpılmış muhallebiyi yayın ve soğumaya bırakın.
3-4 saat dolapta veya soğuk yerde bekleyen muhallebiyi 5×5 cm lik karelere kesin, bu kareleri elinize alıp yuvarlayarak top yapın.
Elinize yapışırsa hindistancevizine bulayın. Sonra ortalarına bir fındık batırıp servis edin.

Not: Yuvarlamadan önce ortasına istediğiniz herhangibir malzeme (fıstık, ceviz, fındık, çikolata v.b.) koyarsanız daha lezzetli olur.

 

FavoriteTarif Defterime Ekle
Tatlı Dünyası

Yazar Tatlı Dünyası

Tatlı Dünyası 780 tarif yazmış.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Facebook ile Bağlanarak Yorum Yapın