Yoğurtlu Yumurta Dolması

Malzemeler :
6 adet yumurta
1 demet maydanoz
1/4 su bardagi sivi yag
1 çay kasigi tuz

Üzeri için :
Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı :
Yumurtaları kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser parçaya bölüp, içlerinden sarilarini çikarin. Tuz, karabiber ve maydanozu ile iyice karistirip, karisimi tekrar yumurta beyazlarınin içine yerlestirin.Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip dilediğiniz gibi süsleyin.Afiyet olsun 😉

Tarif Hicran Kaymakçı’ya aittir..