Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi

Malzemeler :
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çiçek yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Aldığı kadar un

Üzeri için :
Hindistan cevizi

Anne Kurabiyesi Hazırlanışı :
Yumurta, yağ ve şeker mikser ile çırpılır.
Un elenerek vanilya ve kabartma tozu ile çırpılan karışıma eklenir.

Yoğurularak kıvam elde edilince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekil verilir.
Hindistan cevizine bulanıp önceden ısıtılmış 180° derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.