Haşhaşlı Bülbül Yuvası

Tatlımızın sunumu 3 farklı çeşit ile hangisini beğenirseniz yapabilirsiniz 😉

Hamuru :
150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
Yarım çay bardağı haşhaş
Aldığı kadar un

Süslemek İçin : Ceviz

Hazırlanışı :
Önce sıvıları karıştırın, sonra katıları ekleyip hamuru yoğurun. Merdane yardımı ile açıp bardak veya şekillendirici ile kesin.
Kestiğimiz dairelerden şişe kapağı yardımı ile bazılarının ortasını çıkarın. Tam dairelerin üzerine yerleştirin.
Hamurları çok kalın açmayın ki şerbeti iyi çekebilsin. Tepsiye dizin. Ortalarına ceviz yerleştirin. 160 dereceli fırında pişirin.

Şerbet Malzemeleri :
3.5 su bardağı su
3.5 su bardağı şeker
1 dilim limon

Şerbetin Hazırlanışı :
Malzemeleri tencereye koyun 10-15 dakika Kaynatın.
Şerbeti dökmeden dikkat etmeniz gereken biri sıcak biri ılık olacak.
Şerbeti döktükten sonra üzerini kapatıp demlendirin. Arzuya göre krem şanti ve nane yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Zeynep Ahmet‘e teşekkür ederiz.