Kremalı Rondo

Malzemeler:

• 1su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket yaş maya,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
• alabildiği kadar un
• İçini doldurmak için çilekli, kakaolu yada sade kremşanti

Şerbeti için: 4 su bardağı su,5 su bardağı şeker,limon

Yapılışı: Malzemeleri sırasıyla koyup kulak memesi yumuşaklılığında bir hamur yapılır ve hamur ikiye bölünür.Merdaneyle 5mm. kalınlığında açılır.Yuvarlak kalıp yardımıyla daireler kesilir. Çıkan daireler yağlanmış tepsiye dizilir.İkinci hamuruda açtıktan sonra aynı şekilde daireler kesilir fakat bunların üzerinede daha küçük bir kalıp kullanarak(kola kapağı olabilir) delik oluşturulur.Yani ortası delik bir halka oluşturulur.Bu halkaları tepsideki dairelerin üzerine yerleştirip

180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra şerbeti üzerine döküp soğuduktan sonra içlerini krem şanti ile doldurulur.Afiyet olsun 😉

Not: içinde 1 paket yaş maya ve 1 paket kabartma tozu var yanlış okumadınız yani bu konuda hiç tereddüt etmeyin yumuşacık pofuduk pofuduk oluyorlar 🙂